汉语词典
削面的意思
词：
削面
拼音：
[xiāo miàn]
解释：
见〖刀削面〗。
削面，释义是：将面团用刀削成薄片。 用法：削面一般用作动词，多用于口语，表示把面团削成薄片。 造句：削面一般不直接使用，通常和其它食材一起烹饪，例如可以和牛肉一起做成牛肉削面。 此外，根据烹饪方法和用途，还可能有其他的表达方式，例如“手切面”、“刀削面”等。在削面的过程中要注意掌握力度和频率，确保面片既薄又均匀。