汉语词典
切蚂的意思
词:
切蚂
拼音:
[qiē mǎ]
解释:
方言。青蛙。
切玛是藏语音译,原意为“五谷成熟”,泛指丰收之庆。也是婚宴时置于献盘的盛着五种美食的木盘,五样食品一般是奶酪、酥油、人参果、核桃、葡萄等。此外,切玛也是切玛盒的名称,是用木头雕成,上面绘有吉祥图案,用以盛装切玛。 切玛盒的大小也象征着家业的大小,如果嫁妆很多,就要做一个大切玛盒。而娶亲那天,娘家人会给新郎一个装有红糖和炒黄豆的切玛盒,这是娶亲之日“磨心”,用来拉近婆家娘家人和新人之间的感情,也防止新郎“开脸”动粗。同时新娘过门后要回赠婆家一盒“五谷”,以示五谷丰登年年有余。 在制作切玛时,要将五谷丰收之寓意置于其中,在制作切玛盒时,盒子和切玛都要做的大一些。同时少数民族制作水果拼盘、饭食的装盘也要制作得很漂亮美观,所有这些民俗中形成的吃俗念俗都十分注重其美好的寓意和讲究一些喜庆。 使用场景和用法大致相同。如在结婚喜庆场合摆放切玛或切玛盘,供来宾分享食用,以示祝福新人年年有余、五谷丰登之意。在制作时要注意美观大方,同时食物要新鲜美观。 造句:今天是我妹妹的婚礼,为了图个吉利,阿姨特地做了一盘切玛请大家分享。