凉炒麪的意思

词：

拼音：

解释：

一种拌糖吃的炒面粉。清 富察敦崇《燕京岁时记·凉炒面》：“四月麦初熟时，将麪炒熟，合糖拌而食之，谓之凉炒麪。”

“凉炒面”应该是指一种用面条和蔬菜等作为原料的简单烹饪方式——凉炒。

含义和用法：

* 含义：凉炒是一种用少量油快速翻炒食材并加入调味料凉拌均匀的烹饪方法。

* 用法：通常指将面条煮熟后，加入蔬菜、肉类或调料，用少量油快速翻炒，最后加入调味料拌匀的一种简单面食。

造句：

* 今天给大家分享一道简单又美味的凉炒麪，口感清爽，非常适合夏天。

* 超市里的凉炒麪既方便又快捷，是忙碌一天后的美味小食。

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