冷链的意思

词：

拼音：

解释：

指某些食品原料、经过加工的食品或半成品、特殊的生物制品和药品在经过收购、加工、灭菌、灭活后，在产品加工、贮藏、运输、分销和零售、使用过程中，其各个环节始终处于产品所必需的特定低温环境下，减少损耗，防止污染和变质，以...

冷链的含义和用法：

* 含义：冷链是指某些产品在生产、加工、运输、销售直至消费者使用的整个过程中，都处于低温控制环境下，减少产品在流通环节中的损耗，防止产品变质、变味，从而保证产品质量的特殊供应链系统。

* 用法：在物流领域中，冷链主要应用于需要保持恒温状态的食品，如：冰淇淋、火腿、新鲜肉类、海鲜等。

造句：这家餐厅的冰淇淋都是通过严格冷链运输到店，口感十分新鲜。