冷盘的意思

词：

拼音：

解释：

盛在盘子里的凉菜（多作下酒用）。

冷盘的含义和用法：

* **释义**：正式菜点以外的先供观赏后供品尝的小型食品，尤指用精巧的技巧装盛的各式凉拌菜肴**。

* **用法**：通常出现在正式宴请的开胃菜部分，为一道小菜。

造句：宴会厅上桌摆整齐的各式冷盘，是专为来宾点心前的一种小菜。精美的艺术造型，清新爽口的佐料，从每一个细节中都透露出主人的热情与用心。

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