乾肉的意思

词：

拼音：

解释：

肉干。《易·噬嗑》：“噬乾肉，得黄金，贞厉，无咎。”《同礼·天官·腊人》：“腊人，掌乾肉。”郑玄 注：“大物解肆乾之，谓之乾肉。”《汉书·东方朔传》：“生肉为膾，乾肉为脯。”《儿女英雄传》第二八回：“脩，乾肉也。”

乾肉的含义和用法：

* 乾肉是指没有经过烹饪的肉类，通常是指猪肉或牛肉的干肉皮。

* 在一些方言中，乾肉也指没有水分、干燥的肉类，可以用来炖汤或炒制。

造句：

* 今天早上，他煮了一锅乾肉汤，味道还不错。

* 我们家乡有一种特殊的菜肴，就是乾肉炒豆芽。

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