东坡肉的意思

词：

拼音：

解释：

宋 苏轼 贬 黄州 时，曾戏作《猪肉颂》诗：“净洗鐺，少着水，柴头罨烟焰不起，待他自熟莫催他，火候足时他自美。

东坡肉，读音为：[dōng pō ròu]。

释义为：因东坡而得名。用猪肉烹制的菜肴。

用法：通常在句子中作宾语，表示美味的食物。

例句：今天妈妈做了一道色香味俱全的东坡肉。

东坡肉的故事与人物苏轼有紧密关联，据传他的著作《食猪肉诗》流传后世。现代餐厅用菜引来了不少苏轼的崇拜者前来大饱眼福。那一个个还吃“名人套餐”的人们乐呵呵地说，人们点的正是一道传统菜“东坡肉”，这道菜也成了餐厅的招牌菜。

以上是对东坡肉的一些基本解释，供您参考，如有需要可以查阅相关文献或咨询专业人士获取准确信息。